vinaigrette crémeuse au concombre & pignons de pins

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Alors voici la vinaigrette crémeuse qui a si bien accompagnée la Salade Vide-Frigo.

1/2 tasse de Pignons de Pins trempées une nuit

1/4 tasse d’Eau de Source (environ)

2 cuil. à soupe de jus de Citron frais

1 Concombre pelé

Une pincée d’Oignon en poudre

Une pincée d’Ail en poudre

Mettre tous les ingrédients au Mélangeur.

Réfrigérer au moins une heure avant de servir… Elle est vraiment à son meilleur lorsqu’elle est servie froide!