24 juin 2012
Les eaux vitaminées fruitées sont connues en Amérique du sud sous le nom de Agua Fresca. Recettes plus bas. Les versions que je vous propose ci-dessous […]
25 février 2012
Vous avez été quelques-un(e)s à m’écrire pour me dire qu’il serait bien de parler de l’étiquetage des fruits et légumes frais, et s’il y a un […]
22 février 2012
Toujours sur ma lancée de comment laver fruits et légumes frais. Mais cette fois-ci, je vous montre mes méthodes, qui varient, selon le type de fruits […]
21 février 2012
Pour continuer sur la lancée des deux articles précédents (voir liens plus bas), je vous présente aujourd’hui différentes façons de laver nos fruits et légumes. Je ne […]
20 février 2012
Voici une autre question qui revient souvent dans mes ateliers culinaires et dans les réseaux sociaux. Qu’y a-t-il dans les peaux (comestibles) de fruits et légumes? […]
13 février 2012
Voici la question de Nadine J’ai beaucoup de difficulté à faire manger des légumes à mes enfants (4, 6 et 9 ans)? Auriez-vous quelques trucs à […]
12 février 2012
Les verdures-feuillages (avec les légumes racines) sont parmi les aliments les plus alcalinisants que l’on puisse mettre dans notre assiette. Ils aident non seulement notre organisme […]
11 février 2012
Tout est dans le titre. Si vous êtes un consommateur régulier des jeunes noix de coco thaï, vous êtes très certainement tombé sur une de ces […]
10 février 2012
Suite à la question de Nicole dans l’article sur l’emballage sous-vide, je me suis dit que la réponse en intéresserait certainement plus d’un. Votre question Est-ce […]