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the glace earl grey bergamote fait maison

the glace earl grey bergamote fait maison
Avec les derniers jours de canicule que l’on vient de traverser au Québec, boire n’est plus un luxe. C’est réellement une nécessité.

D’ailleurs juillet arrive à grand pas, ce qui annonce invariablement d’autres canicules c’est certain.

Lise du blogue Les allergies alimentaires demandait vendredi dernier sur la page Facebook de Vert Ma Nature une recette de thé glacé… je lui ai suggéré celle que je vous propose aujourd’hui. Simple et surtout désaltérante.

La recette se présente en proportion, ce qui rend la transition simple lorsqu’il faut en faire de grosses quantités comme ici (photo prise avec mon cell):

J’ai utilisé pour ce thé glacé, le thé Earl Grey de la marque Twinings, car c’est le seul (à ma connaissance) à être aromatisé à la bergamote (il est aussi offert en version décafféinée), ce qui lui donne une finesse de goût que je ne retrouve pas dans les autres thés Earl Grey.

Ceci dit, vous pouvez prendre n’importe quel thé qui vous plaît. 🙂

Thé glacé fait maison
Auteur:
Cuisine: VégétaLienne
type de recette: Boissons
temps préparation: 
temps cuisson: 
temps total: 
Ingrédients
  • thé Earl Grey de la marque Twinings
  • eau chaude
  • sucrant de votre choix *optionnel… j’ai fait la découverte dernièrement du sucrant à faible index glycémique : nectar de coco. Il goûte vraiment bon sans dénaturer ce qu’il sucre. Vraiment à découvrir!
  • eau froide
  • glaçons au goût
Méthode
  1. un quart de thé concentré chaud de n’importe quel contenant à remplir
  2. the glace earl grey bergamote fait maison
  3. sucrant au goût
  4. the glace earl grey bergamote fait maison
  5. le reste en eau froide et glaçons…
  6. pour un thé glacé encore plus fort en bouche, allez jusqu’à ⅓ du contenant.
  7. Pour les recettes des eaux vitaminées fruitées que l'on voit sur la photo ci-dessous avec le thé glacé, cliquez ici.
  8. the glace earl grey bergamote fait maison

 

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