6 octobre 2010
chia blanc et noir

Différence entre le chia noir et le blanc

Votre question Quelle est la différence entre le chia noir et le blanc? Ma réponse Il n’y a pas de différence significative, du moins connue à […]
10 mai 2011
chlorophylle poudre liquide

Prendre de la chlorophylle et de la spiruline en même temps?

Aujourd’hui je réponds à la question de Martine sur la consommation de chlorophylle et spiruline en simultané. Votre question J’aimerais savoir ce que tu penses de […]
17 février 2012
smoothie proteine graines chanvre omega 3

Smoothie protéiné aux superaliments

Imprimer Smoothie protéiné aux superaliments Un repas complet liquide? Oui svp. Tout y est: protéines complètes végétales, fruits, fibres, antioxydants et même de l'oméga 3 végétal. […]
25 août 2012
biscuit avoine proteine complete faible IG

Biscuits à l’avoine et tofu à faible index glycémique

Aujourd’hui la recette d’un grand classique québécois «revisité». J’ai nommé les biscuits ou galettes à l’avoine. Généralement, ces biscuits sont «sucrés à l’os» comme on dit […]
30 août 2012
brownies faible IG proteine complete

Brownies protéinés au chocolat cru et tofu soyeux

Voici une petite recette de brownies santé et gourmande, tout à la fois, à faible index glycémique et protéinée. Comme je le dis et le répète […]
23 janvier 2013
soya soja proteines

Que penser de la protéine de soya / soja?

Votre question Qu’est-ce que tu penses de la protéine de soya? Merci, Karine. Ma réponse Dans ce vidéo, je fais un tour de « Soya 101 ». […]
28 janvier 2013
Manger végétarien on remplace la viande par quoi

Manger végétarien, on remplace la viande par quoi?

Votre question « Dans un régime végétarien, peut-on remplacer la viande par un laitage, exemple le fromage? » Ma réponse Cliquez ici pour accéder à l’article […]
8 mars 2013
soya soja proteines

Soya et produits de soja, bon ou pas? À quelle fréquence en prendre?

Votre question Le soya et les sous-produits de soya, est-il bon d’en prendre ou pas, et à quelle fréquence en prendre? Ma réponse Dans ce vidéo, […]
11 mars 2016
vege burger fait maison

Végé Burgers BBQ

Qui a dit que c’était compliqué de se faire des végé burgers maison? Pas moi. La preuve. Je vous montre comment en faire rapido-presto. De plus, […]