12 juin 2009
guide pesticides

Liste des aliments avec le moins de pesticides 2009

Voici une liste des fruits et légumes non bio les plus contaminés pour l’année 2009. Bon nombre d’entre vous avez souvent vu cette liste, mais c’est […]
3 mai 2011
guide pesticides

12 à éviter &15 à côtoyer en 2011

Voici la liste des nouveaux «prétendants» fréquentables ou pas de l’année 2011! 😉 Il s’agit bien sûr de la fameuse liste annuelle, avec les fruits et […]
13 février 2012
manger arc en ciel

Manger les couleurs de l’arc-en-ciel

Voici la question de Nadine J’ai beaucoup de difficulté à faire manger des légumes à mes enfants (4, 6 et 9 ans)? Auriez-vous quelques trucs à […]
20 février 2012
fruis legumes peler ou pas peler

Peler ou ne pas peler fruits et légumes

Voici une autre question qui revient souvent dans mes ateliers culinaires et dans les réseaux sociaux. Qu’y a-t-il dans les peaux (comestibles) de fruits et légumes? […]
21 février 2012
laver fruits legumes techniques

Laver fruits & légumes… plusieurs techniques

Pour continuer sur la lancée des deux articles précédents (voir liens plus bas), je vous présente aujourd’hui différentes façons de laver nos fruits et légumes. Je ne […]
22 février 2012
methode laver fruits legumes

Ma méthode pour laver fruits et légumes

Toujours sur ma lancée de comment laver fruits et légumes frais. Mais cette fois-ci, je vous montre mes méthodes, qui varient, selon le type de fruits […]
25 février 2012
etiquette fruits legumes code PLU

Lire les étiquettes des fruits & légumes #code PLU & OGM

Vous avez été quelques-un(e)s à m’écrire pour me dire qu’il serait bien de parler de l’étiquetage des fruits et légumes frais, et s’il y a un […]
30 janvier 2013
Alimentation d'hiver versus alimentation d'été

Alimentation d’hiver versus alimentation d’été

Votre question «Qu’est-ce qu’il faut changer dans notre alimentation entre l’hiver et l’été ( à part manger des fruits et légumes de saison)?» Ma réponse
11 mars 2015
guide pesticides

Guide des pesticides 2015

Les 12 14 «salopards» à éviter & 15 à côtoyer en 2015 (pdf format poche à télécharger gratuit) Sortie il y a 2 semaines, voici la liste […]