24 février 2013
curry faux-poulet lait de coco coriandre

Curry (cari) de faux-poulet, lait de coco et coriandre fraîche & comment végétaliser une recette

Cette recette date de début février, lorsque nous avons subi une vague de froid comme ça faisait loooongtemps que nous n’en n’avions pas eu au Québec. […]
25 mai 2013
creme vegan chocolat lait coco cardamome 3

Crème vegan au chocolat, cardamome & piment d’Espelette… facile et rapide

Vu la popularité de ma photo Instagram de crème vegan au chocolat, cardamome & piment d’Espelette publiée sur Facebook, je vous mets ici la recette. Veuillez […]
18 décembre 2014
pudding chia

Pudding de chia froid ou chaud à la cannelle

Voici mon dernier billet pour l’Association Manger Santé Bio. Un pudding de chia que l’on peut manger cru (froid) ou chaud. Aujourd’hui, je vous propose un […]
11 février 2016
risotto lait coco fenouil asperges

Risotto crémeux au lait de coco, fenouil et asperges

Si vous aimez le riz crémeux style «pudding» au riz, cette recette est pour vous. Rien n’est comparable au lait de coco pour donner une texture […]
8 mars 2016
Crème glacée au lait de coco et petits fruits

Crème glacée au lait de coco et petits fruits, sans produits laitiers

Voici une recette de crème glacée crue et vegan, et donc sans produits laitiers, et toute aussi délicieuse que la traditionnelle. Promis. Variations de glycémie et d’énergie […]