25 août 2012
biscuit avoine proteine complete faible IG

Biscuits à l’avoine et tofu à faible index glycémique

Aujourd’hui la recette d’un grand classique québécois «revisité». J’ai nommé les biscuits ou galettes à l’avoine. Généralement, ces biscuits sont «sucrés à l’os» comme on dit […]
26 janvier 2013
perte poids crudivorisme

Diabète, perte de poids et crudivorisme

Votre question « Je débute dans le crudivorisme mais je perds trop de poids trop vite. Que fais-je? Le truc c’est que je suis aussi diabétique […]
1 février 2013
COMMENT SE SORTIR DU CERCLE VICIEUX DU SUCRE

Comment se sortir du cercle vicieux du sucre

Votre question « De quelle façon se sortir du cercle vicieux des rages de sucre? (fatigue, sucre, insomnie, voire léthargie par moment)? » Ma réponse J’explique comment […]
11 août 2014
halva

Halva, pour becs sucrés en version santé

Voici ma dernière recette créée pour l’Association Manger Santé Bio. Le Halva, collation orientale revisitée en version santé. Une collation idéale alliant gâterie et nutrition optimale ? Oui […]