8 octobre 2010
chia

Le chia c’est quoi

Suite à l’article sur la différence entre le chia noir et le blanc, je me suis rendue compte que le chia qui est maintenant bien implanté chez nous […]
17 février 2012
smoothie proteine graines chanvre omega 3

Smoothie protéiné aux superaliments

Imprimer Smoothie protéiné aux superaliments Un repas complet liquide? Oui svp. Tout y est: protéines complètes végétales, fruits, fibres, antioxydants et même de l'oméga 3 végétal. […]
20 février 2012
fruis legumes peler ou pas peler

Peler ou ne pas peler fruits et légumes

Voici une autre question qui revient souvent dans mes ateliers culinaires et dans les réseaux sociaux. Qu’y a-t-il dans les peaux (comestibles) de fruits et légumes? […]
4 février 2016
bouillon de champignons est le nouveau bouillon d'os à moelle

Le bouillon de champignons est le nouveau bouillon d’os à moelle

Ce n’est pas moi qui le dit (pour une fois), mais bien le prestigieux «Food and Wine». Si vous suivez un peu les tendances culinaires, vous […]
26 avril 2016
soupe_carotte_gingembre_goji

Soupe de carottes, gingembre et goji

Voici ma dernière création pour l’Association Manger Santé Bio… Une soupe de carottes protéinée et bourrée d’antioxydants, qui dit mieux? Vous savez, pour moi manger gourmand […]