4 février 2016
bouillon de champignons est le nouveau bouillon d'os à moelle

Le bouillon de champignons est le nouveau bouillon d’os à moelle

Ce n’est pas moi qui le dit (pour une fois), mais bien le prestigieux «Food and Wine». Si vous suivez un peu les tendances culinaires, vous […]
11 février 2016
risotto lait coco fenouil asperges

Risotto crémeux au lait de coco, fenouil et asperges

Si vous aimez le riz crémeux style «pudding» au riz, cette recette est pour vous. Rien n’est comparable au lait de coco pour donner une texture […]