12 mai 2010
lait vegan nutella sans cacao

Lait amandes & noisettes… démentiel du «Nutella» liquide sans cacao

Voilà la nouvelle coqueluche du moment à la maison. Le lait amandes et noisettes «Nutella-like»… version santé et sans cacao han?! J’avoue que je trouve confondant […]
10 mai 2010

Comment congeler les avocats et ne plus avoir de pertes

Depuis quelques mois, je fais partie d’un groupe d’achat d’aliments biologiques. Aliments que nous achetons directement chez le grossiste-importateur, ce qui implique que je ramène à la maison […]
3 mai 2010
faux cheesecake cru fruit passion 1

Faux cheesecake cru au fruits de la passion & lime, sans produits laitiers

Ha! Voici un «cheesecake» cru fa-bu-leux. Rien de moins. Il est en passe de devenir un grand classique cheu nous, ça fait 3 fois que je le […]
2 mai 2010
Smoothie super boostant et antioxydant

Smoothie super boostant et antioxydant

Voici un smoothie antioxydant vraiment énergisant. Bien sûr le pollen et le sirop d’érable aident, mais l’ingrédient «super-power» dans cette recette est le maca. Il s’agit […]
11 février 2010
jus vert

Jus vert (de martien)… pour Alfafa

Je ne sais pas pour vous, mais alors cheu nous, le temps file à une vitesse exponentielle!! Ce serait-y la neige et le froid qui nous […]
3 janvier 2010
craquelins thai

Craquelins thaï déshydratés au four conventionnel

Tel que promis dans l’article Comment déshydrater à basse température avec un four conventionnel, voici la recette des craquelins à la thaï. J’adore les craquelins «vivants». […]
15 Décembre 2009
soupe thai miso blanc

Soupe repas thaï, miso blanc et spaghettinis de daïkon & courgette

Une autre soupe aujourd’hui. Je m’en fais un vrai festival en ce moment. Qu’est-ce que vous voulez? Je trouve ça tellement pratique cette soupe repas. De plus, […]
22 novembre 2009

Choco latte froid vegan

Une chose que «testos-jr» adore, c’est le lait d’amandes au chocolat du commerce… C’est pas faute d’avoir essayé toute sorte de recettes pour lui faire préféré […]
8 novembre 2009
smoothie courge hiver oranghetti

Smoothie à la courge oranghetti, pomme & Huile Essentielle de cannelle (feuilles)

Pas de blabla aujourd’hui, juste l’essentiel. Une recette hyper santé. Voici un smoothie ultra nutritif à base d’une courge d’hiver, la Oranghetti. Courge très sucrée… Agréablement […]