Crème sûre (ou aigre) végétale
23 novembre 2008
tomato guacamole
24 novembre 2008

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Voici un Smoothie que je fais généralement lorsqu’on a un p’tit coup de barre sans raison… surtout en ce moment avec les jours de plus en plus courts.

De plus, si vous planifiez une activité physique plus ou moins intense, ce breuvage est remarquable. Pour l’avoir testé sur mon fils de 16 ans qui fait de la compétition de natation, je vous garantis que c’est de l’essence-turbo-suprême dans le moteur!!

J’aime bien sa couleur aussi, la photo ne rend pas malheureusement, car je l’ai prise la nuit tombée… à 17 heures! Mais le bleuet donne une couleur très appétissante à ce Smoothie et clôt le caquet des plus sceptiques (qui n’ont jamais voulu goûter au Smoothie Vert avant!) lorsqu’on leur dit qu’ils sont en train de boire… des épinards!! LOL!

smoothie ultra-énergisant
ingrédients

4 Bananes

2 Oranges

2 tasses de Bleuets congelés (ou Myrtilles)

2 tasses d’Épinards bien tassés

1 cuil. à soupe d’Huile de Lin *

2 tasses d’Eau de Source

instructions

Commencer par liquéfier la Banane avec une partie de l’Eau à l’aide de votre Blender.

L’idéal est de faire les Smoothies à l’aide du Vitamix, mais avant d’en posséder un je fonctionnais très bien avec mon blender!

Rajouter petit à petit le reste des ingrédients afin de les rendre liquide.

Enjoy!

* Petite règle toute simple à se rappeller

1 corps gras + 1 corps sucré = Assimilation ralentie du sucre.

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