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lait cajou express

Voici une petite recette de lait de Noix express.

J’ai adapté la recette trouvé dans le livre  »Laits et Yaourts Végétaux faits Maison » d’Anne BrunnerUn petit livre que je vous recommande vivement. Plein de bons trucs qui démystifient les «procédures» afin de réussir nos laits et yaourts maison.

Lait aux noix de cajou express
Auteur:
Cuisine: Crusine, VégétaLienne
type de recette: Boissons, Sans produits laitiers
Ingrédients
  • 3 c. à soupe de purée de Noix de Cajou crues
  • 250 ml d'Eau de Source
  • 1 mini pincée de Sel de Mer (à peine... mais la différence se fait sentir au goût)
Méthode
  1. lait noix cajou expressDans un pot en verre muni d'un couvercle (pot Mason comme sur la photo), mettre tous les ingrédients.
  2. Visser le couvercle et bien agiter.
  3. Sinon, prendre le mixer à main.
  4. C'est prêt.

 

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