Saladacco pour spaghettini, cheveux d’ange ou spirale végétale
11 septembre 2008
spécification sur le cacao cru
11 septembre 2008

Pour faire des spaghettinis à la façon Saladacco, je n’ai pas trouvé de truc… J’ai longtemps utilisé la bonne vieille râpe à fromage super-pratique mais ça ne donne pas un effet boeuf… et c’est plus dur de faire passer des courgettes & navets comme ça!

Par contre! Je faisais, avant ma petite machine, des fettucinis avec mon bon vieil économe qui a au moins 2000 ans! Ça fait au moins 5 personnes qui m’en offrent des neufs & super-dernier-cri depuis 2 ans (que je refile parce que pas pratico-pratique), car elles trouvent que je fais pitié avec mon vieux truc…

Alors voici ce que ça donne… Sympa non? …pour un vieux truc!

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