27 novembre 2008
faire lait amandes cru 5 minutes vmn

Lait d’amandes en 5 minutes

Voici un lait d’amandes qui ne prend vraiment que 5 minutes à faire. J’ai choisi de vous présenter une des versions (il y en a plein […]
21 avril 2009
lait cajou express

Lait aux noix de cajou express

Voici une petite recette de lait de Noix express. J’ai adapté la recette trouvé dans le livre  »Laits et Yaourts Végétaux faits Maison » d’Anne Brunner. Un petit livre […]
27 juin 2009

Crème végétale faite maison de base… pour remplacer la crème de soja épaisse

Voici une recette de base toute simple faite en 3 minutes à peine, et qui sert de remplacement à la crème de soja du commerce. Pourquoi […]
9 octobre 2009
faux cheesecake bleuets crudivore 2

Cheesecake cru au faux-mage aux bleuets (myrtilles) sans produits laitiers

Me voici de retour après quelques mois bien mouvementés… Alors pour fêter mon retour sur la blogosphère, je vous offre ce délicieux (mais calorifique) cheesecake cru. […]
8 novembre 2009
smoothie courge hiver oranghetti

Smoothie à la courge oranghetti, pomme & Huile Essentielle de cannelle (feuilles)

Pas de blabla aujourd’hui, juste l’essentiel. Une recette hyper santé. Voici un smoothie ultra nutritif à base d’une courge d’hiver, la Oranghetti. Courge très sucrée… Agréablement […]
24 mars 2010
trempette nacho huile essentielle poivre

Trempette style nachos à l’huile essentielle de poivre noir

Voici une recette crudivore que j’adoooooore. Je suis une fan (même si je n’en mange plus) des chips nachos, sauce nachos et n’importe quelle sauce fromagée […]
3 mai 2010
faux cheesecake cru fruit passion 1

Faux cheesecake cru au fruits de la passion & lime, sans produits laitiers

Ha! Voici un «cheesecake» cru fa-bu-leux. Rien de moins. Il est en passe de devenir un grand classique cheu nous, ça fait 3 fois que je le […]
10 mai 2010
quiche sans oeufs sans croute avec tofu

Quiche au tofu & têtes-de-violon, sans croûte, sans oeufs

La saison des têtes-de-violon bat son plein. Têtes-de-violon, aussi appelées crosses de fougère à l’autruche, ou crosse de Matteucie. Ce sont les premiers légumes que l’on […]
13 mai 2010
Tartelette kumquats crue

Tartelette de crème glacée aux kumquats, sans produits laitiers

Yééé! Enfin. Je suis tombée sur des kumquats qui n’étaient pas hors de prix. Ça se vend environ 25$ le kilo au marché, c’est vraiment «cherant». Mais […]