11 mars 2012
muffins sucrine berry

Muffin sans gluten à courge d’hiver

Si le mois de mars est le mois de la nutrition, il est aussi celui de l’Expo Manger Santé et vivre vert. Je serai présente à […]
25 février 2012
etiquette fruits legumes code PLU

Lire les étiquettes des fruits & légumes #code PLU & OGM

Vous avez été quelques-un(e)s à m’écrire pour me dire qu’il serait bien de parler de l’étiquetage des fruits et légumes frais, et s’il y a un […]
22 février 2012
methode laver fruits legumes

Ma méthode pour laver fruits et légumes

Toujours sur ma lancée de comment laver fruits et légumes frais. Mais cette fois-ci, je vous montre mes méthodes, qui varient, selon le type de fruits […]
21 février 2012
laver fruits legumes techniques

Laver fruits & légumes… plusieurs techniques

Pour continuer sur la lancée des deux articles précédents (voir liens plus bas), je vous présente aujourd’hui différentes façons de laver nos fruits et légumes. Je ne […]
20 février 2012
fruis legumes peler ou pas peler

Peler ou ne pas peler fruits et légumes

Voici une autre question qui revient souvent dans mes ateliers culinaires et dans les réseaux sociaux. Qu’y a-t-il dans les peaux (comestibles) de fruits et légumes? […]
17 février 2012
smoothie proteine graines chanvre omega 3

Smoothie protéiné aux superaliments

Imprimer Smoothie protéiné aux superaliments Un repas complet liquide? Oui svp. Tout y est: protéines complètes végétales, fruits, fibres, antioxydants et même de l'oméga 3 végétal. […]
16 février 2012

pâté à la mexicaine version 2.0, sans gluten, sans produits laitiers, sans soja, sans maïs

[tweetbutton][wpfblike] Toujours sur ma lancée de «comfort food»… À la maison, mon pâté à la mexicaine de la semaine dernière a tellement eu de succès, que […]
16 février 2012
soya intolerance allergie alimentaire

Le soja nocif, allergisant et dépistage maison?

Votre question Est-ce que la consommation de soja peut etre nocive ou allergisante? Je me demande depuis quelque temps si je le supporte bien… Je teste […]
15 février 2012
vegan mac cheese kraft dinner végé pour allergiques 2

Macaroni au fromage (style kraft dinner) végé sans gluten, sans produits laitiers, sans soya

Février. L’hiver est encore bien présent. Je rêve de «comfort/junk food». Hé bien, j’ai cédé à mes (folles) envies… tout en restant santé. Yes. Pour le […]
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